Каркас шаблона изначально предназначался как трехколоночный и полностью построен на изображениях, поэтому помимо изменений колонок и заднего фона, вам так же понадобятся готовые элементы стиля под верхнее меню, независящие от других изображений из шаблона. Для такой объемной работы обращайтесь к платному специалисту.

Что касается меню, используйте class="leftmenu" для оформления боковой колонки под стиль. К сожалению, ничего больше сказать не могу, т.к. вы не указали сайт в своем профиле.